小寒節(jié)氣吃什么,中醫(yī)健康管理師告訴你!
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1、小寒時節(jié)吃山藥羊肉湯好
山藥是一種比較好的食物,經(jīng)常吃山藥對身體有比較大的好處。而羊肉本身也具有很好的溫補效果,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。
2、小寒時節(jié)吃竹蓀煲雞湯好
竹蓀中含有多種氨基酸、維生素等等人體需要的物質(zhì),并且也具有益氣補腦、寧神健體的功效;它還可有促進腸胃消化的作用,并且能都減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預(yù)防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
3、小寒時節(jié)吃栗子烏雞湯好
小寒的時候也應(yīng)該多吃一些栗子,我們應(yīng)該知道栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,它和烏雞一起煲雞湯具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、干眼、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯的食療功效。
4、小寒時節(jié)吃桂圓粥好
桂圓能夠入藥,中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味甘,入心、脾經(jīng),有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。
5、小寒時節(jié)吃南瓜山藥粥好
南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;山藥含有多種營養(yǎng)素,具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。
6、小寒時節(jié)吃糯米飯好
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯適宜。
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