營養師專業技能知識：公共營養現狀和發展趨勢
更新時間：2012-06-25 18:49:12
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①美國的公共營養現狀
(1)營養保健機構(2)營養保健制度(3)營養教育(4)營養立法及政策(5)采取成效顯著的社會性措施
②日本的公共營養現狀
(1)營養保健機構和人員(2)立法及政策(3)營養保健制度(4)營養保健的具體措施(5)營養教育
③菲律賓、泰國、印度的公共營養工作
菲律賓：(1)健全的各級營養委員會(2)菲律賓食物與營養規劃(3)改善營養狀況的途徑(4)營養政策
泰國：各省、地區都設有相應的省級和地區級食物與營養委員會
印度：(1)發展、提高糧食供給能力(2)白色革命，抓好奶類生產供應，流通分配、消費利用三大環節(3)公共分配系統(4)政府糧食配售制(5)兒童營養干預計劃
④中國的公共營養現狀和成就 (1)建立公共營養管理機構(2)制訂營養及相關政策(3)營養立法
多年來，我國的公共營養工作取得了顯著的社會效果，公共營養研究成果已達到了國際上本研究領域的同等水平。
⑤公共營養的發展趨勢
(1)學科理論的研究(2)發展必要的社會性措施(3)發展各項必需的基礎性工作(4)營養知識宣傳教育
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