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武漢的王先生今年33歲，經常不吃早飯，還有宵夜的習慣。5年前，身高1.75米的他，體重已達到274斤，還查出了脂肪肝。“平時喜歡大魚大肉，最愛炸雞。”王先生說，他時常感覺上腹部疼痛，于是下決心到武大中南醫院進行切胃減重。15日，醫生將從他血液中透析出來的2升油漿拿給他“過目”，王先生連說“看著害怕”。醫生在手術中更發現，王先生的胰腺已有炎癥，這正是導致他上腹部疼痛的原因，如果再拖下去，他還很可能會發生胰腺炎。

可見，平時的飲食習慣還是很重要的，放肆的大吃大喝，雖然當下可能感覺很爽，但是會對身體造成很嚴重的損傷，那調整飲食可以降血脂的養生食譜有哪些呢？環球網校小編分享給大家！

1、菊花粥：

【組成】菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。

【制法】先把決明子放人沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。

【功用】清肝健脾，降壓養神的功效，適用于冠心病、高血壓、高血脂等病。

2、山楂粥：

【組成】山楂30～45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，沙糖適量。

【制法】將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時放入沙糖，作點心熱服，不宜空腹及冷食。

【功用】滋陰活血，化食消積。適用于各種冠心病、高血壓、高血脂及食積胃病患者。

3、澤瀉粥：

【組成】澤瀉15～30克，粳米50～100克，沙糖適量。

【制法】將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。

【功用】降血脂，瀉腎火，消水腫，適用于高血脂癥、小便不利、水腫等。但是陰虛病人不宜用。

4、首烏三七大棗粥：

【組成】三七5克，制何首烏30~60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。

【制法】先將三七、首烏放入沙鍋內煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。

【功用】益腎養肝，補血活血，降血脂，抗衰老。適用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥。但是大便塘薄者忌服。

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