2025年12月公共營養(yǎng)師考試需要考哪些科目？考試形式是什么？

更新時間：2025-12-02 11:20:17 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要 2025年12月公共營養(yǎng)師考試即將拉開帷幕，對于廣大考生而言，掌握最新的考試科目與形式是備考成功的關(guān)鍵。作為全國統(tǒng)考的重要職業(yè)資格考試，公共營養(yǎng)師考試每年都會吸引大量營養(yǎng)學(xué)愛好者和從業(yè)者參與。本文將為您詳細(xì)解讀2025年12月公共營養(yǎng)師考試科目、考試形式、題型。

2025年12月公共營養(yǎng)師考試即將拉開帷幕，對于廣大考生而言，掌握最新的考試科目與形式是備考成功的關(guān)鍵。作為全國統(tǒng)考的重要職業(yè)資格考試，公共營養(yǎng)師考試每年都會吸引大量營養(yǎng)學(xué)愛好者和從業(yè)者參與。本文將為您詳細(xì)解讀2025年12月公共營養(yǎng)師考試的科目設(shè)置、考試形式、題型分布以及備考策略，助您一次通關(guān)。

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一、2025年12月公共營養(yǎng)師考試科目詳解

根據(jù)官方發(fā)布的最新考試大綱，2025年12月公共營養(yǎng)師考試科目分為兩大核心模塊：《理論知識》和《技能考核》兩部分，均采用線下機考形式進(jìn)行。這種"理論+實操"的雙科連考模式，全面考察考生的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。

理論知識科目(滿分100分，考試時長90分鐘)

理論知識科目是公共營養(yǎng)師考試的基礎(chǔ)部分，主要涵蓋以下八大核心內(nèi)容：

職業(yè)道德與職業(yè)守則：重點考察公共營養(yǎng)師的職業(yè)操守、客戶隱私保護(hù)及行業(yè)規(guī)范

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識：包括人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收機制及不同人群的生理特點

營養(yǎng)素基礎(chǔ)理論：涵蓋營養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素等七大營養(yǎng)素的功能與代謝過程

食物營養(yǎng)與強化：各類食物的營養(yǎng)價值分析及營養(yǎng)強化技術(shù)應(yīng)用

膳食營養(yǎng)指導(dǎo)：膳食營養(yǎng)素參考攝入量的科學(xué)應(yīng)用與膳食計劃制定

人群營養(yǎng)指導(dǎo)：針對孕婦、嬰幼兒、老年人、慢性病患者等特殊人群的營養(yǎng)需求特點

公共營養(yǎng)基礎(chǔ)：營養(yǎng)教育方法、社區(qū)營養(yǎng)管理基本概念及營養(yǎng)宣傳技巧

食品安全與法規(guī)：食品安全法、營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)

技能考核科目(滿分100分，考試時長60分鐘)

技能考核科目聚焦職業(yè)實戰(zhàn)能力，采用場景化實操模式，主要包含以下內(nèi)容：

膳食調(diào)查與評價：通過24小時膳食回顧法評估居民營養(yǎng)攝入狀況

人體營養(yǎng)狀況測定與評價：體格測量、生化指標(biāo)分析等實操技能

營養(yǎng)咨詢與教育：面對面營養(yǎng)咨詢技巧及營養(yǎng)宣教方案設(shè)計

膳食指導(dǎo)與評估：個性化食譜制定及營養(yǎng)干預(yù)效果評估

食品營養(yǎng)評價：食物營養(yǎng)價值分析及營養(yǎng)標(biāo)簽解讀

社區(qū)營養(yǎng)管理與干預(yù)：社區(qū)營養(yǎng)狀況監(jiān)測及群體干預(yù)方案實施

二、2025年12月公共營養(yǎng)師考試形式與題型分布

考試形式：全程線下機考

2025年12月公共營養(yǎng)師考試?yán)^續(xù)采用線下機考形式，考生需在指定考場通過計算機完成全部考試內(nèi)容。這種考試形式具有即時評分、防作弊、效率高等優(yōu)勢，能夠有效保障考試的公平性與權(quán)威性。需要注意的是，部分描述中提到的"理論機考+技能筆試"混合模式，但根據(jù)2025年最新官方通知，目前已統(tǒng)一為全程機考模式。