2018年江蘇自考食品科學(xué)與工程（本科）考試計劃

更新時間：2018-01-18 14:46:25 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　專業(yè)名稱：2081308 食品科學(xué)與工程(本科段)

　　主考學(xué)校：江南大學(xué)

序號	課程代碼	課程名稱		學(xué)分
1	03709	馬克思主義基本原理概論		4
2	03708	中國近現(xiàn)代史綱要		2
3	00015	英語（二）◆		14
4	02634	生物化學(xué)（二）◆		6
5	04169	食品工程原理		4
6	03281	食品微生物學(xué)（二）◆		2
6	03282	食品微生物學(xué)（二）（實踐）◆		2
7	03286	食品營養(yǎng)學(xué)		4
8	04175	食品添加劑		6
9	01965	食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)		3
10	03280	食品工藝原理◆		4
11	03277	食品分析		3
11	03278	食品分析（實踐）		2
12	03279	食品機械與設(shè)備◆		4
13	03285	食品工廠設(shè)計（二）		4
14	03283	食品安全與質(zhì)量控制		4
	00321	中國文化概論	不考英語者的換考課程	5
	00054	管理學(xué)原理		6
	03284	食品原料學(xué)		4
15	10363	食品科學(xué)與工程畢業(yè)論文（不計學(xué)分）
學(xué)分合計		不少于68學(xué)分