2014年公共營養師第四章練習題：選擇題（11）
更新時間：2013-10-11 21:39:43
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摘要 公共營養師第四章練習題：選擇題
101、兒童熱能消耗是指( )
A生長發育消耗的熱能 B食物特殊動力作用 C體力活動消耗的能量 D以上都包括
答案：D
102、對于學齡期和青少年，( )是膳食中鈣的最好來源。
A谷類 B魚、肉、禽、蛋 C奶和奶制品 D蔬菜及豆類
答案：C
103、學齡前兒童可以攝取( )食品
A辛辣 B細軟品 C油膩 D大塊
答案：B
104、學齡前兒童以“三餐兩點”制為宜，下列原因錯誤的是( )
A胃的容量小 B肝臟中糖原儲存量小 C增加胃張力 D活潑好動，容易饑餓
答案：C
105、兒童正在發育遲緩，食欲減退或有異食癖，最可能缺乏的營養素是( )
A蛋白質和熱能 B鈣和維生素D C鋅 D維生素A
答案：C
106、婦女一旦妊娠，體內發生一系列變化，除了( )
A血漿容量擴大 B紅細胞的增加少于血容量的增加 C雌激素、孕酮及其與胎盤有關激素明顯增加
D血漿白蛋白增加
答案：D
107、妊娠期母體體重增加的規律，下列哪項是錯誤的( )
A妊娠早期不明顯 B妊娠全過程平均增重12kg C妊娠中期增加不超過0.2kg D體重增長速度過快，可能引起胎兒生長過大，難產機會增多
答案：C
108、孕早期維生素A攝入過多可導致( )
A新生兒神經管畸形 B新生兒溶血 C新生兒先天畸形 D新生兒克汀病
答案：C
109、13~17歲青少年鈣的適宜推薦量不分性別為每日( )
A800mg B1000mg C1200mg D1500mg
答案：B
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