2013年公共營養師二級考試模擬試題（8）
更新時間：2013-07-19 22:33:29
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摘要 公共營養師二級考試模擬試題
36、 老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的( )比較合適。
(A)8-10%，10%
(B)10%，10%
(C)8%，8%
(D)12%，10%
標準答案： b
37、 人體體格測量資料可作為營養狀況的綜合觀察指標，不同年齡組選用的指標不同，5-20歲組應選用( )指標。
(A)體重
(B) 身高
(C)皮褶厚度
(D)身高、體重、皮褶厚度
標準答案： d
38、 體重身高在反應人體營養狀況上比較確切，體重、身高分別反應( )的營養狀況。
(A)一定時間內和較長時期
(B)一定時間內
(C)較長時期
(D)較長時期和一定時間內
標準答案： a
39、 實際體重在理想體重±10%內為( )。
(A)正常范圍
(B)超重或瘦弱
(C)肥胖或肥瘦弱
(D)無法判斷
標準答案： a
40、 一成年男性的BMI值為18，請判斷他為( )。
(A)正常范圍
(B)中度消瘦
(C)輕度消瘦
(D)肥胖
標準答案： c
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