2017年公共營養師二級簡答題練習:簡述老年人的營養學特點
更新時間：2017-03-14 15:47:03
來源：環球網校
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"2017年公共營養師二級簡答題練習:簡述老年人的營養學特點"，為考生發布公共營養師的模擬試題，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握
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簡述老年人的營養學特點.(環球網校公共營養師頻道為您提供簡答題練習)
答：老年人的營養需求有一定的特點，根據老年人基礎代謝降低，活動量減少，所需要的總熱量比老年人減少。每一個老年人對營養的需求，因生活環境、生活習慣、工作性質及個體差異的不同而不同。總的要求
(1)營養素全面而均衡，充足而合理，講究科學的營養，使自己大致符合標準體重的需求.
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【摘要】環球網校編輯為考生整理"2017年公共營養師二級簡答題練習:簡述老年人的營養學特點"，為考生發布公共營養師的模擬試題，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
(2)老年人的營養素中，尤其應該值得重視的，要適當增加蛋白質在食物中的比例，優質蛋白質更加重要，一般達到所需蛋白質總量的一半為好，超量的蛋白質則會損害腎臟。(環球網校公共營養師頻道為您提供簡答題練習)
(3)我國絕大多數人仍以植物性食物為主，應該逐漸改變食譜結構粗細搭配，低鹽，易消化為主。
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