1.【單選題】
鏈內氫鍵穩定其結構
有些側鏈R基團不利于α-螺旋形成
是二級結構的形式之一
一般蛋白質分子結構中都含有α-螺旋
鏈內疏水作用穩定其結構
參考答案: E
α-螺旋是蛋白質二級結構中的一種，主要指主鏈骨架原子的相對空間位置，肽鏈的全部肽鍵都形成氫鍵，鏈內氫鍵穩定其結構，而不是疏水作用。
本題解析反饋: 沒看懂 看懂
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